我們的薯條

在神話薯條，我們炸真正的荷蘭薯條，而不是法式薯條或比利時薯條。我們每天都竭盡全力炸製阿姆斯特丹最美味的薯條。

我們使用來自荷蘭的最優質Agria馬鈴薯，這種馬鈴薯是專為薯條而培育的。

首先，我們將馬鈴薯切成薯條，然後在低溫下預先炸製。這樣，原始的馬鈴薯就像被煮熟了一樣，失去了大部分水分。然後，我們讓預先炸製的薯條冷卻到攝氏5度，然後再炸製。

我們在留下薯條的外皮炸製薯條，這樣可以保持味道，同時減少約10％的切割損失。此外，我們用於炸製薯條的油是100％植物油，這使得薯條內部鬆軟、外部酥脆，呈現出美麗的金黃色。

快來嚐嚐我們令人神話的薯條吧！

我們的特色

我們的特色是搭配新鮮磨碎的帕馬森干酪和自製松露蛋黃醬的薯條。我們使用的帕馬森干酪直接來自義大利帕爾馬（意大利）。這種干酪是按照傳統的製作方法製成的，其中動物福利起著重要作用。

可持續性

我們非常關注環境保護。因此，我們使用環保的包裝材料；我們將薯條炸製在外皮中，減少了10％的切割損失；我們使用的能源來自荷蘭連續9年被評選為最綠色能源供應商的能源供應商；我們的舊油被回收再利用成生物柴油。這樣，我們為循環經濟做出了一份貢獻。

此外，從我們店舖開業之日起，我們積極參與保持周圍環境清潔的工作。我們每天清理垃圾並與當地政府合作清空附近的垃圾箱。