Keine französischen Pommes und keine flämischen Fritten — bei Fabel Friet frittieren wir echte holländische Pommes. Jeden Tag geben wir alles, um die besten Pommes von Amsterdam zu machen. Dafür verwenden wir hochwertige Agria-Kartoffeln aus niederländischem Boden, die speziell für Pommes entwickelt wurden.
Keine Pommes Frites aus Frankreich oder Belgien – bei Fabel Friet backen wir echte holländische Pommes. Jeden Tag geben wir alles, um die leckersten Pommes in Amsterdam zu machen. Dabei verwenden wir nur die besten Agria-Kartoffeln aus niederländischem Anbau, die speziell für Pommes entwickelt wurden.
Fabel Friet wird täglich frisch geschnitten und bei niedriger Temperatur vorgebacken, wodurch die Kartoffeln Wasser verlieren und leicht gegart werden. Nach dem Abkühlen auf 5⁰C ist sie fertig zum Ausbacken.
Wir frittieren die Pommes mit Schale, so bleibt der Geschmack erhalten und rund 10% Schnittverlust werden vermieden. Das Öl ist 100% pflanzlich, für goldgelbe Pommes, innen weich und außen knusprig.
Für etwas Besonderes: Probieren Sie Pommes mit frischem Parmesan und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Unser Parmigiano Reggiano kommt von Boselli aus Parma, Italien, nach traditionellen Methoden und mit Respekt für das Tierwohl.
Kommen Sie bald vorbei und probieren Sie unsere fabelhaften Pommes selbst!
"Dies war ein köstlicher erster Snack, als wir in Amsterdam ankamen. Und die Garnelenkrokette war fantastisch. So gut."
- Jessica P."Dieser Pommesladen hebt das durchschnittliche Pommes-Erlebnis auf ein ganz neues Niveau, voller Geschmack und Kreativität."
- Kers G."Leckere Pommes, ein schönes Lokal in einem historischen Gebäude und freundliches Personal. Sehr empfehlenswert."
- Lara K."Oft gibt es eine lange Schlange, aber das Personal ist sehr aufmerksam. Die Pommes sind dünner und salziger, mit einer schönen Zwiebelbeilage."
- Nutteeya M."Perfekt zum Teilen. Keine Sitzplätze, aber das Essen auf der Straße war es wert. Die Zwiebeln obendrauf sind großartig."
- Luister"Zuerst sah die Schlange lang aus, aber die Wartezeit betrug nur etwa 15 Minuten – absolut lohnenswert! Die Trüffelmayonnaise und die Parmesan-Pommes waren köstlich und ein tolles Angebot für nur 6,65 €. Die Portion war groß und mehr als ausreichend. Definitiv einen Besuch wert. Beachten Sie jedoch, dass es drinnen keine Sitzplätze gibt – eher ein Imbiss zum Mitnehmen, ideal für einen Snack beim Erkunden von Amsterdam."
- Patrick W.Wir informieren gemäß EU-Verordnung 1169/2011 über 14 Allergene: Gluten, Ei, Fisch, Erdnüsse, Nüsse, Soja, Milch (inkl. Laktose), Krebstiere, Weichtiere, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite und Lupinen. Info im Menü über (i) neben den Produkten abrufen.
Wir verwenden 100% pflanzliches Sonnenblumenöl.
Unsere Pommes sind glutenfrei. Das Öl für die Pommes wird getrennt von glutenhaltigen Snacks gefiltert, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Hinweis: Wir verkaufen auch Produkte mit Gluten. Allergene im Menü über (i) neben den Produkten einsehen.
Unsere Pommes werden in Sonnenblumenöl frittiert. Pommes und Snacks bleiben getrennt, und das Öl wird separat gefiltert, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Unsere Produkte enthalten keinen Alkohol.
Da wir ein Imbissrestaurant sind, sind Reservierungen leider nicht möglich.
Online-Bestellungen sind leider nicht möglich. Bitte an der Kasse bestellen. Große Bestellungen ab 75 € können per WhatsApp oder E-Mail aufgegeben werden.
Auf jeden Fall! Wir bieten mehrere vegane Saucen an, darunter eine köstliche vegane Mayonnaise. Unsere Pommes werden separat in Sonnenblumenöl frittiert, getrennt von nicht-veganen Produkten, um Kreuzkontamination zu vermeiden. So kannst du unbesorgt genießen. Außerdem sind wir auf HappyCow gelistet, dem internationalen Guide für veganfreundliche Spots. Komm vorbei und entdecke, wie vielseitig vegane Pommes sein können – wir sind gespannt auf dein Feedback!
Bevorzugt Kartenzahlung, aber Bargeld ist möglich, wenn nötig. Bargeld nur mit genügend Wechselgeld oder passend.
Wir sind stolz, dass Kunden so begeistert sind und ein Fabel Friet eröffnen möchten! Vorläufig konzentrieren wir uns auf unsere Standorte in Amsterdam, um Exklusivität zu wahren.
Fabelhafte Pommes sind in Amsterdam immer in der Nähe. Unsere Filialen sind mehr als ein Ort für Pommes – sie sind ein Ziel für alle, die echte Pommes lieben. Frisch geschnitten, perfekt frittiert und mit einem Lächeln serviert. Ob unterwegs oder für einen Moment für sich selbst, unsere Standorte heißen Sie willkommen. Sieh unten, wo du uns findest, und entdecke deinen Lieblings-Fabel Friet-Spot!
Unser Menü – einfach, aber fabelhaft gut. Bei Fabel Friet dreht sich alles um eins: die besten Pommes, die du je probiert hast. Unser Menü ist bewusst einfach, damit wir uns auf das Wesentliche konzentrieren – frische Kartoffeln, perfekt goldbraun frittiert. Wähle klassische Soßen und überraschende Specials, alle mit Liebe gemacht für ein unvergessliches Erlebnis. Sieh unten unser Menü und freue dich auf reines Pommesvergnügen.
Enthält Milch, Ei und Senf
Enthält Milch, Ei und Senf
Enthält Milch, Ei und Senf
Enthält Milch, Ei und Senf
Allergenfrei
Enthält Milch
Enthält Milch
Enthält Ei und Senf
Enthält Ei und Senf
Enthält Ei und Senf
Enthält Gluten, Soja, Ei und Senf
Dieses Produkt enthält keine der 14 gesetzlich vorgeschriebenen Allergene
Allergenfrei
Enthält Erdnüsse, Lupinen und Soja
Enthält Senf
Allergenfrei
Inklusive €0.15 Pfand
Inklusive €0.15 Pfand
Inklusive €0.15 Pfand
Inklusive €0.15 Pfand
Inklusive €0.15 Pfand
Inklusive €0.15 Pfand
Inklusive €0.15 Pfand
Inklusive €0.15 Pfand
Enthält Gluten
Enthält Gluten, Soja und Milch
Siehe Saucen
Enthält Gluten und Milch
Enthält Gluten, Soja und Milch
Siehe Saucen
Enthält Gluten, Ei, Milch, Sesam, Sellerie, Senf und Sulfite
Enthält Gluten, Ei, Milch, Sesam, Sellerie, Senf und Sulfite
Enthält Gluten, Ei, Milch, Sesam, Sellerie, Senf und Sulfite
Enthält Fisch, Gluten, Soja, Ei, Milch, Krebstiere und Weichtiere
Enthält Gluten, Soja und Milch
Siehe Saucen
Was als kleiner Pommesladen in der Runstraat begann, hat sich zu einem der beliebtesten
Food-Hotspots in Amsterdam entwickelt. Nach den herausfordernden ersten Corona-Jahren,
in denen wir uns auf die Nachbarschaft konzentrierten, wurde unser Name schnell bekannt.
Wir sind stolz, dass täglich so viele Menschen unsere frischen, handwerklichen Pommes
genießen. Mit Popularität kommt Verantwortung: Wir ergreifen Maßnahmen, um unseren
Einfluss auf die Nachbarschaft zu begrenzen und tragen zu einer sauberen, lebenswerten
Stadt bei.
Entdecken Sie, wie wir uns für unsere Stadt einsetzen…
Schlangen? Ja, manchmal. Zum Glück geht es schnell: meist hast du deine Pommes innerhalb von 10 Minuten.
Am Wochenende stehen bis zu vier Crowdmanager draußen, um die Schlange zu leiten, den Gehweg für Fußgänger und Menschen mit Behinderungen freizuhalten und Kunden zu bitten, schöne Plätze an den Grachten zu nutzen, statt direkt vor den Nachbarn zu essen.
Mit diesen Maßnahmen regulieren wir die Menschenmengen und minimieren Belästigungen für die Umgebung.
Müll ist ein bekanntes Problem in der Stadt. Wir arbeiten mit Stichting Het Koffiehuis zusammen, die Tagesaktivitäten für Obdachlose und undokumentierte Personen gegen Kaffee, Mittagessen, saubere Kleidung und Unterkunft anbietet.
Von verstreuten Verpackungen bis zu kleinem Sperrmüll – sie helfen 365 Tage im Jahr, zwei Stunden pro Tag, um die Nachbarschaft sauber zu halten. Auch unsere Mitarbeiter machen jeden Abend eine große Runde, um Müll aufzusammeln.
Wir würden wünschen, dass nie eine Pommesbox auf der Straße landet, aber wir investieren weiterhin in Lösungen für eine saubere Stadt. Wir halten nicht nur die vorgeschriebenen 25 Meter sauber, sondern ein Gebiet von Hunderten Metern.
Unser Unternehmen produziert Müll, aber nicht aller Müll in der Umgebung stammt von uns. Auch andere Gastronomiebetriebe und Unternehmer tragen dazu bei. Bewohner nutzen manchmal die Mülleimer für Haushaltsabfälle, wodurch sie schnell voll werden.
Um dies zu begrenzen, leeren wir – zusätzlich zum städtischen Reinigungsdienst – die Mülleimer rund um unser Geschäft dreimal täglich, insgesamt 27 zusätzliche Leerungen pro Tag. So verhindern wir überfüllte Behälter und angesammelten Müll.
Mit diesen zusätzlichen Maßnahmen halten wir die Nachbarschaft so sauber wie möglich und minimieren unseren Einfluss.
Wir beschäftigen 140 junge Menschen aus Amsterdam und schaffen Chancen für lokales Talent. Ob erster Nebenjob oder Arbeitserfahrung, es ist uns wichtig, dass Jugendliche sich entwickeln und Freundschaften schließen können.
Durch Investitionen in junge Mitarbeiter tragen wir zur Beschäftigung in der Stadt bei und helfen ihnen, wertvolle Fähigkeiten für die Zukunft aufzubauen.
Wir glauben, dass jeder eine Chance auf dem Arbeitsmarkt verdient. Deshalb bieten wir auch jungen Menschen mit Vermittlungshemmnissen einen Arbeitsplatz.
Sie werden von einem externen Jobcoach des UWV unterstützt, der bei Arbeitsfähigkeiten, Struktur und Gesundheit hilft und sie auf dem Weg zu einer selbstständigen Zukunft begleitet.
Ob du hier wohnst, das Land erkundest oder Amsterdam zum ersten Mal besuchst – gemeinsam tragen wir Verantwortung für diese wunderschöne Stadt. Amsterdam ist eine der schönsten Städte der Welt, mit historischen Grachten, lebhaften Straßen und dynamischen Vierteln. Lassen wir gemeinsam dafür sorgen, dass es so bleibt.
Halte die Stadt sauber: wirf deinen Müll in Mülleimer, nimm Verpackungen mit, wenn kein Mülleimer in der Nähe ist, und hilf, die Straßen sauber zu halten. So können alle – Bewohner und Besucher – weiterhin Amsterdam genießen.
Gemeinsam halten wir Amsterdam fabelhaft.
Oude Hoogstraat
21
1012 CD Amsterdam
Montag - Donnerstag:
12:00 - 21:00
Freitag - Sonntag:
12:00 - 22:00
Nieuwendijk
10A
1012 MK Amsterdam
Montag - Sonntag:
12:00 - 21:00
Runstraat
1
1016 GJ Amsterdam
Montag - Sonntag:
11:00 - 21:00