הצ'יפס שלנו

לא צ'יפס צרפתי ולא צ'יפס בלגי, בפאבל פריט אנחנו מטגנים צ'יפס הולנדי אמיתי. כל יום מחדש אנחנו נותנים את כל כולנו כדי לטגן את הצ'יפס הטוב ביותר באמסטרדם.

אנחנו משתמשים בתפוחי אדמה איכותיים מזן אגריה שגודלו במיוחד עבור צ'יפס בשדות ההולנדיים.

הצ'יפס נחתך טרי מדי יום ומבושל בטמפרטורה נמוכה. תהליך זה גורם לתפוח האדמה לאבד חלק ניכר מלחותו. לאחר מכן, הצ'יפס המצונן מטוגן שוב.

אנחנו מטגנים את הצ'יפס עם קליפתו, מה ששומר על הטעם ומקטין את הפסולת בכ-10%. בנוסף, השמן שבו אנו משתמשים לטיגון הצ'יפס הוא 100% צמחי, מה שמבטיח צ'יפס זהוב ופריך מבחוץ ורך מבפנים.

בואו לבקר אותנו ולטעום את הצ'יפס המופלא שלנו.

ההתמחות שלנו

ההתמחות שלנו היא צ'יפס עם גבינת פרמזן מגוררת טרייה ומיונז כמהין תוצרת בית. הפרמיג'אנו רג'יאנו שאנחנו משתמשים בו מגיע ישירות מהמחלבה של האחים נולו ומרצ'לו מאזור פארמה (איטליה). הגבינה מיוצרת בשיטות מסורתיות תוך הקפדה על רווחת בעלי החיים.

קיימות

אנחנו שמים דגש על הסביבה. לכן אנחנו משתמשים באריזות ידידותיות לסביבה; מטגנים את הצ'יפס עם קליפתו כדי להפחית את הפסולת ב-10%; האנרגיה שאנו משתמשים בה מגיעה מספק אנרגיה שהוכרז כירוק ביותר בהולנד במשך 9 שנים ברציפות; והשמן הישן שלנו ממוחזר לדלק ביולוגי. כך אנחנו תורמים לכלכלה מעגלית.

בנוסף, מאז פתיחת החנות אנחנו פעילים בשמירה על ניקיון הסביבה. מדי יום אנחנו אוספים פסולת ומרוקנים פחי אשפה בשיתוף עם העירייה בסביבה הקרובה.