我们的薯条 - 阿姆斯特丹最好的薯条
我们不做法国薯条或佛兰德薯条,法贝尔薯条只做真正的荷兰薯条。每天,我们都尽力做出阿姆斯特丹最美味和最好的薯条。
为此,我们使用荷兰本土最好的Agria马铃薯,这些马铃薯专门为薯条而培育。
薯条每天都被新鲜切割,然后在低温下预煮。这样,生马铃薯就像被煮熟了一样。在这个过程中,马铃薯失去了一大部分水分。预煮好的薯条然后被冷却到5⁰C,之后就可以进行最后的油炸。
我们的薯条是在皮里炸的,这样可以保持薯条的味道,并减少大约10%的切割损失。此外,我们使用的油是100%的植物油,这使得薯条外表金黄,内软外脆。
快来我们店铺尝尝我们的神奇薯条吧。