常见问题
法贝尔薯条在哪里?
我们在阿姆斯特丹有两个地点:Nieuwedijk 10A 和 Runstraat 1。
我应该在法贝尔薯条点什么?
我们的特色是薯条配上新鲜刨制的帕尔马干酪和自制的黑松露蛋黄酱。我们使用的帕尔马干酪来自意大利帕尔马地区的 Boselli 牧场,兄弟 Nullo 和 Marcello 生产的帕尔马干酪,遵循传统制作方法,关心动物福利。
法贝尔薯条有素食或纯素选项吗?
是的,法贝尔薯条有很多纯素酱料,我们的薯条也用植物油单独烹调,不与其他产品混淆。
法贝尔薯条使用什么样的马铃薯?
我们使用荷兰本土的 Agria 马铃薯,专门为薯条开发的。季节对马铃薯的味道有影响。通过控制光照和温度,我们尽量保持马铃薯的淀粉含量一致,以确保一年四季的优质口味。
法贝尔薯条如何减少对环境的影响?
我们使用环保包装材料;薯条烹调时保留薯皮,减少 10% 的切割损失;我们的能源来自荷兰最环保的能源供应商,已经连续 9 年被评为最环保的能源供应商;我们的废弃油也被回收转化为生物柴油。这样,我们为循环经济做出了贡献。此外,从我们店铺开业以来,我们一直积极参与社区清洁活动。每天,我们都会清洁街道上的垃圾,并与市政府合作清洁周围的垃圾桶。