Äis Friet - déi bescht Friet vu Amsterdam
Keng franséisch Friet oder flämesch Friet, bei Fabel Friet baken wir echte hollännesch Friet. All Dag ginn wir alles drënner, fir déi leckerst a bescht Friet vu Amsterdam ze baken.
Dobäi benoten wir déi bescht Qualitéit Agria Kartoffelen vu hollänneschem Buedem, déi speziell fir Friet entwéckelt goufen.
D'Friet ginn déi Dag vers geschnidden, duerno gi se op enger niddreger Temperatur virgebacht. Déi rau Kartoffel gëtt souzunn als wier se gekacht. Wärend dësem Prozess verléiert d'Kartoffel e groussen Deel vu sengem Fiicht. D'virgebacht Friet loossen wir duerno nees ofkillen op 5⁰C, wa node et kann ofgebacht ginn.
Mir baken Äis Friet an der Schuel, soudatt de Smack behale bleift an et sou ronn 10% un Snijverloscht verhënnert gëtt. Donieft ass d'Ueleg, déi mir fir d'Frieten ze baken, 100% plantaardeg, wat sech ëm e leckert giel Frietje këmmert, dat bannenzeg zout an baussenzeg knusprig ass.
Koomt séier bei eis laanscht, fir Äis fabelhaft Friet selwer ze probéieren.