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Fabel Friet

我們的薯條 - 阿姆斯特丹最好的薯條

不是法式薯條或佛蘭德斯薯條,Fabel Friet 的荷蘭薯條是正宗的。每天我們都盡力做出阿姆斯特丹最美味和最好的薯條。

我們使用荷蘭本土最優質的 Agria 馬鈴薯,這些馬鈴薯是專門為薯條而培育的。

薯條每天都會被新鮮切割,然後在低溫下預先烹煮。這樣的過程使得馬鈴薯的水分大大減少。預先烹煮好的薯條會被冷藏到 5⁰C,然後再進行最後的烹煮。

我們的薯條是在馬鈴薯皮中烹煮的,這樣可以保留薯條的風味,並減少約 10% 的切割損失。另外,我們使用的油是 100% 植物油,這使得薯條外酥內軟,呈現出美麗的金黃色。

快來我們的店鋪,親自品嘗我們神奇的薯條吧。

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