Usein kysyttyjä kysymyksiä

Fabel Frietillä on kolme toimipistettä Amsterdamissa: Oude Hoogstraat 21, Nieuwedijk 10A ja Runstraat 1.

Meidän erikoisuutemme on perunaa versolla geraspatu Parmaan kaasua ja kotiteollisuuden Truffel mayonaise. Parmigiano Reggianoa, jota käytämme, on suoraan ostettu kaasimestarilta Bosellilta veljesten Nullo ja Marcello alueelta Parma (Italia). Kaasua valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa eläinten hyvinvointi on tärkeä osa.

Ja, Fabel Frietillä on paljon vegaanisia mausteita ja meillä on erillinen kasvikuiduista öljyä käytettäväksi perunoiden kypsennyksessä.

Me käytämme Agria-perunoita, jotka ovat erityisesti kehitettyjä perunoiden valmistukseen. Kauden mukaan perunoiden maku vaihtelee. Asettamalla valo ja oikeat lämpötilat (muun muassa) zetmeelihaltertakin yhtenäiseksi saadaan parasta makua koko vuoden ajan.

Me käytämme ympäristöystävällisiä pakkausmateriaaleja; kypsennämme perunamme kuoren kanssa, jolloin 10% leikkausmenetykset vähenevät; ja vanha öljy on muunnettu biodieseliksi. Näin me osallistumme kiertotalouteen. Lisäksi me olemme toimineet alusta alkaen alueen puhdistamisessa. Päivittäin poistamme kadonneet esineet ja yhdessä kunnan kanssa tyhjennämme lähialueen roskikset.

Fabel Frietissä kaikki kiertyy laadusta ja todellisuudesta. Perunamme on aina versotettu, kuoren kanssa, ja kypsennetty kasvikuiduista öljyssä saadaksemme todellisen, puhdasta makua. Kestävyys on meidän DNA:ssa: käytämme ympäristöystävällisiä pakkausmateriaaleja, muunnetaan öljyä biodieseliksi ja osallistumme aktiivisesti alueen puhdistamiseen. Meillä on toimipisteitä kaupungin elävimmillä ja suosituimmilla alueilla, ja luomme sekä parhaan perunan että lämpimän ja yksityisen kokemuksen, joka sopii täydellisesti kaupungin henkeen.

Meidän yhdistelmämme versotettua perunaa, valmistettua huolella ja huomiolla, sekä kestävyyden painottaminen tekevät Fabel Frietin erityisen. Tarjoamme alkuperäisiä makuja, kuten Parmezaanikaasua truffelmayonaisen kanssa, ja käytämme ainoastaan korkealaatuisia, paikallisia raaka-aineita.

Perunamme valmistetaan Agria-perunoista, jotka ovat erityisesti kehitettyjä perunoiden valmistukseen. Näillä perunoilla saadaan parhaat perunat: ulospäin kuituiset, sisältä pehmeät.

Peruna ja patatetta ovat samanlaisia tuotteita, mutta nimitys vaihtelee alueittain. Amsterdamissa käytetään yleisimmin nimeä "peruna".