Часто задаваемые вопросы
Где находится Фабел Фриет?
У нас есть две локации в Амстердаме: Ньюведейк 10А и Рунстраат 1.
Что заказать в Фабел Фриет?
Наша специальность - фриет с свежей тертой Пармезанской сыром и домашней Трюфельной майонезом. Пармезан, который мы используем, напрямую поставляется от сыродела Боселли из региона Парма (Италия). Сыр производится по традиционной технологии, где важную роль играет благополучие животных.
Есть ли вегетарианские или веганские варианты в Фабел Фриет?
Да, у Фабел Фриет есть много веганских соусов, и мы готовим фриет в растительном масле отдельно от наших других продуктов.
Какие картофели используются в Фабел Фриет?
Мы используем картофель Agria из нидерландской земли, специально разработанный для фриета. Сезон влияет на вкус картофеля. Благодаря контролю над светом и температурой мы можем максимально уравнять содержание крахмала для превосходного вкуса в течение всего года.
Что делает Фабел Фриет для уменьшения своего воздействия на окружающую среду?
Мы используем экологичные упаковочные материалы; готовим фриет в кожуре, что позволяет уменьшить отходы на 10%; используем энергию от поставщика, который уже 9 лет подряд является самым экологичным поставщиком энергии в Нидерландах; и перерабатываем старое масло в биодизель. Таким образом, мы вносим свой вклад в циркулярную экономику. Кроме того, с момента открытия нашего магазина мы активно занимаемся уборкой района. Ежедневно мы убираем мусор и опустошаем полные мусорные баки в соседних районах.
