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神話薯條

我們的薯條

在神話薯條,我們炸真正的荷蘭薯條,而不是法式薯條或比利時薯條。我們每天都竭盡全力炸製阿姆斯特丹最美味的薯條。

我們使用來自荷蘭的最優質Agria馬鈴薯,這種馬鈴薯是專為薯條而培育的。

首先,我們將馬鈴薯切成薯條,然後在低溫下預先炸製。這樣,原始的馬鈴薯就像被煮熟了一樣,失去了大部分水分。然後,我們讓預先炸製的薯條冷卻到攝氏5度,然後再炸製。

我們在留下薯條的外皮炸製薯條,這樣可以保持味道,同時減少約10%的切割損失。此外,我們用於炸製薯條的油是100%植物油,這使得薯條內部鬆軟、外部酥脆,呈現出美麗的金黃色。

快來嚐嚐我們令人神話的薯條吧!

我們的特色

我們的特色是搭配新鮮磨碎的帕馬森干酪和自製松露蛋黃醬的薯條。我們使用的帕馬森干酪直接來自義大利帕爾馬(意大利)。這種干酪是按照傳統的製作方法製成的,其中動物福利起著重要作用。

可持續性

我們非常關注環境保護。因此,我們使用環保的包裝材料;我們將薯條炸製在外皮中,減少了10%的切割損失;我們使用的能源來自荷蘭連續9年被評選為最綠色能源供應商的能源供應商;我們的舊油被回收再利用成生物柴油。這樣,我們為循環經濟做出了一份貢獻。

此外,從我們店舖開業之日起,我們積極參與保持周圍環境清潔的工作。我們每天清理垃圾並與當地政府合作清空附近的垃圾箱。

神話薯條